Tận dụng tiềm năng, lợi thế và những sản phẩm sẵn có, nhiều hợp tác xã (HTX) ở Cần Thơ đã mở hướng kinh doanh theo xu thế mới, phát triển mô hình du lịch tham quan trải nghiệm... Qua đó, không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động của HTX, mà còn gia tăng giá trị cho sản phẩm đặc trưng của địa phương.